Nos Vacqueyras
& notre Côtes du Rhône

Vacqueyras “Tradition”

Cépages : 60% Grenache / 40% Syrah (13.5% vol)

DÉGUSTATION

Robe rubis intense aux reflets rubis
Nez de fruits mûrs voir confiturés, fraise écrasée
Bouche charnue et dense
Les tanins sont fins et la bouche assez chaleureuse caractéristique du millésime

ALLIANCE METS-VIN

A boire avec un magret de canard

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 16°C et 18°C

Vacqueyras “Les Clés de la Magnaneraie”

Cépages : 60% Grenache / 40% Syrah (14.5% vol)

DÉGUSTATION

Robe rubis profond aux reflets pourpres
Le nez est puissant sur les notes de fruits rouges et de fruits confiturés avec des notes de garrigues
On retrouve des notes de torréfaction grillées
La bouche est puissante, ample et charnue
Les tanins sont fins malgré une structure plus massive

ALLIANCE METS-VIN

A boire avec des gibiers, des viandes en sauces ou des fromages

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 16°C et 18°C

Vacqueyras “La Magnaneraie”

Cépages : 60 % Grenache / 40% Syrah (14.5% vol)

DÉGUSTATION

Robe rubis intense aux reflets pourpres
Le nez est puissant avec des notes de fruits à noyaux qui se mêlent à des notes boisées
On y retrouve également des notes de garrigues
La bouche est charnue, très aérienne et les tanins sont élégants. Elle reste cependant puissante avec une très belle persistance sur les arômes du nez

ALLIANCE METS-VIN

A boire avec des magrets de canard à la crème de cassis

TEMPÉRATURE DE SERVICE

Entre 16°C et 18°C